Delphinium - род растений семейства лютиковых. В народной медицине издавна применяется при переломах костей (отсюда название - живокость) в виде примочек и целебных компрессов. В природе существует более 300 видов живокости, включая садово-декоративные, В России насчитывают около 100 видов. Растения распространены в степях Заволжья, на Южном Урале, юге Западной Сибири. Живокость растет как сорное растение в посевах, в поле, у дорог, на пустырях, также выращивается в садах как декоративное растение.
Живокость сетчатоплодная (Delphinium ductyocarpum) - многолетнее травянистое растение высотой 60-100 см. Стебель прямостоячий, большей частью голый, в нижней части негусто покрыт волосками, к вершине ветвистый, Листья темно-зеленые очередные, длиной 5-10 см, шириной 6-13 см, голые или с редкими волосками. Стебель заканчивается кистевидными соцветиями. Длина соцветий до 40 см. Цветки неправильные, около 3 см в окружности, сине-фиолетового цвета, на слегка отклоненных тонких цветоножках, околоцветник синий или темно-синий, по форме напоминает голову и тело дельфина. Плод размером до 1 см состоит из трех многосемянных листовок длиной примерно 1 см. Цветение происходит в июне-августе. Корневище мощное, с большим количеством корней.
Живокость полевая (Delphinium consolida) - однолетнее растепие высотой 20-70 см, как правило, с голым, разветвленным вверху стеблем. Листья стеблевые - преимущественно без черешков. Цветки обычно ярко-фиолетовые, собраны в рыхлую малоцветковую кисть. Цветет с июня по август.
Промышленным сырьем живокости сетчатоплодной является трава (содержание алкалоидов до 1,5%). Во всех частях растения этих видов содержатся дитерпеновые алкалоиды курареподобного антидеполяризующего действия - метилликаконитин.
Все представители данного семейства ядовиты. Наибольшей токсичностью обладают живокость сетчатоплодная, полевая и высокая (Delphinium elatum). Токсические свойства растениям придают алкалоиды. Их насчитывают более десятка, из которых наиболее активны метилликаконитин, кондельфин, эльделин, эльделидин, диктиокарпин и др. К главным токсическим эффектам алкалоидов относятся следующие:
- блокада постсинаптических н-холинорецепторов, что препятствует действию ацетилхолина;
- блокада никотинчувствительных рецепторов вегетативных ганглиев и клеток мозгового вещества надпочечников, что отражается на сердечно-сосудистой деятельности;
- высвобождение биогенного амина - гистамина.
Клиническая картина
При приеме внутрь растений вида живокость возникают гиперсаливация, тошнота, рвота, мышечная слабость, В тяжелых случаях отравления ведущим симптомом становится общая мышечная релаксация (курареподобный эффект), развиваются гипотония и тахикардия (блокада н-чувствительных вегетативных ганглиев и клеток мозгового вещества надпочечников), отмечается повышение секреции трахеобронхиальных и слюнных желез, бронхоспазм (высвобождение гистамина).
Лечение
Промывание желудка, прием активированного угля и до развития диареи назначение слабительных средств. При возбуждении и судорогах назначают диазепам.
Род Дельфиниум (другие названия — шпорник, живокость) семейства Лютиковые представлен одно- и многолетними травянистыми растениями, вырастающими от 50 см до 2 м. Дельфиниум имеет пальчато-раздельные очередные листья и крупные цветки, достигающие в диаметре 5 см, с белой, розовой, кирпично-красной, голубой, синей, сиреневой и фиолетовой окраской.
Цветет растение с начала лета до осени, а созревание его плодов происходит в августе-сентябре. Дельфиниум используют для украшения садов и участков, некоторые виды выращивают для срезки. Также живокость издавна используется в народной и традиционной медицине.
Дельфиниум — виды и места произрастания
Дельфиниум произрастает по всей территории Евразии, также встречается в Северной Америке. Это очень нетребовательное к условиям обитания растение, поэтому его часто можно встретить вдоль дорог и лесополос, на полях и пустырях. Всего насчитывается около 400 видов этого растения, в лечебных целях используют чаще всего дельфиниум полевой.
Дельфиниум — лечебные свойства
Дельфиниум — лекарственные формы
В качестве лекарственного сырья используют семена и траву дельфиниума, которую нужно собирать во время цветения. Для этого срезают верхушки боковых побегов, выбирая среди них сочные и не слишком толстые, не успевшие огрубеть. Сушат траву дельфиниума в тени под навесами или в прохладных, хорошо проветриваемых помещениях.
Тому, кто занимается заготовкой дельфиниума, следует помнить о ядовитости этого растения, особенно его семян, и соблюдать осторожность.
Дельфиниум — рецепты
Для лечения болезней печени, почек и желудочно-кишечного тракта принимают настой живокости, для приготовления которого 2 чайные ложки травы заливают 800 мл кипятка и оставляют настаиваться в течение 8 часов под закрытой крышкой в теплом помещении. Принимают по полстакана трижды в день.
Для лечения болезней мочеполовых органов, уретрита, желтухи применяют напар дельфиниума, для приготовления которого 20 грамм травы запаривают 1 литром кипятка. Принимают его по стакану трижды в день. Для лечения воспаления глаз из такого напара делают примочки.
При параличе применяют настой живокости, для приготовления которого 1 ст. л. сырья заливают стаканом кипятка, затем настаивают около трех часов. Во время курса лечения трижды в день после еды выпивают половину стакана настоя.
При злокачественном новообразовании печени принимают настой дельфиниума, приготовленный следующим образом: 20 грамм травы растения, измельченной в порошок, заливают 500 мл кипятка и кипятят около 15 минут на водяной бане, после чего процеживают. Принимают после еды по 70 мл трижды в день.
Дельфиниум — противопоказания
Противопоказаниями к употреблению препаратов дельфиниума являются беременность, гипотония, миастения, а также синдромы и состояния, которые сопровождаются снижением мышечного тонуса. Чтобы не причинить вред своему здоровью бесконтрольным приемом препаратов дельфиниума, следует строго соблюдать дозировку и перед их применением посоветоваться со своим лечащим врачом.
При нарушении дозировки препаратов этого растения может случиться отравление, которое можно распознать по появлению рвоты, судорог, угнетенного дыхания и сердечно-сосудистой деятельности. При появлении таких симптомов нужно сделать пострадавшему промывание желудка и срочно обеспечить ему врачебную помощь.
Название растения связано с формой цветка- его сравнивали с головой дельфина, а также с рыцарскими шпорами. Существует красивая греческая легенда о том, как появился дельфиниум. В Древней Элладе жил юноша, который изваял прекрасную статую своей погибшей возлюбленной и вдохнул в нее жизнь. Боги разгневались на него за это и превратили в дельфина. И вот однажды возлюбленная юноши гуляла по берегу моря и увидела дельфина. Он подплыл к берегу и положил к ногам девушки прекрасный цветок. Это и был дельфиниум.
Живокости, или дельфиниумы, - уроженцы Малой Азии, Европы и Северной Америки. Греки считали их цветами печали, выросшими из тела могущественного Аякса, самого сильного после Ахилла героя. На сросшемся двойном лепестке дельфиниума они видели междометие горя «ап», что означает «увы, горе мне».
Дельфиниумы - многолетние травянистые растения. Стебли у них полые, внизу с редкими волосками или без них, равномерно облиственные. Листья очередные, на длинных черешках, в очертаниях округлые, пальчаторассеченные. Цветки темно-синие, со шпорцем, собранные в кисть; плод - из трех листовок. В нашей стране дельфиниумы растут в лесах европейской части, в Сибири, на Дальнем Востоке.
Бутон этого растения напоминает спину дельфина, вынырнувшего из моря, но, возможно, цветок назван по имени греческого города Дельфы у подножия Парнаса, где в храме Аполлона находился знаменитый дельфийский оракул. «Дельфинион» - цветок Аполлона дельфийского. Так эти растения назывались у Диоскорида.
В XIII в. некий Петрус Крещентиус написал труд по садоводству, в котором сообщил, что семена дельфиниума, размолотые в порошок и смешанные с уксусом, являются хорошим средством от вшей, парши, чесотки и коросты, вот почему растение называется lousewort (от немецкого «louse» - вошь).
Исследования химического состава дельфиниумов вначале проводились с единственной це- лью - установить причину их ядовитости. Эти исследования неожиданно привели к очень интересным результатам. Оказалось, что дельфиниумы содержат алкалоиды, обладающие действием, подобным кураре, - знаменитому стрельному яду индейцев. Больше всего алкалоидов бывает в корнях в начале вегетации растения, а в листьях - в период плодоношения.
Из живокости высокой (Delphinium elatum) выделены алкалоиды элатин, метилликаконитин, кон-дельфин и эльденин. Ценные для медицины алкалоиды содержатся также в других видах дельфиниума - спутанном (D. confusum), полубородатом (D. semibarbatum), сетчатоплодном (D. dictyocarpum), круглолистном (D. rotundifolium) и посевном (D. consolida). Дельфиниумы - многолетние травянистые растения. Стебли у них полые, внизу с редкими волосками или без них, равномерно облиственные. Листья очередные, на длинных черешках, в очертаниях округлые, пальчаторассеченные. Цветки темно-синие, со шпорцем, собранные в кисть; плод - из трех листовок. В нашей стране дельфиниумы растут в лесах европейской части, в Сибири, на Дальнем Востоке.
Великолепное декоративное растение - дельфиниум относится к семейству лютиковых. В диком виде он встречается на всей территории так называемой Фенноскандии, которая объединяет области Скандинавии, Кольского полуострова, Финляндии и северной части Карелии. Отсюда дельфиниум распространился в Европейскую часть России через Сибирь. Он произрастает и на Дальнем востоке, а также встречается в Центральной Европе в высоких горных массивах. Дикие сорта дельфиниума можно встретить на краях лесов и на свалках. Это растение во всех странах имеет множество других народных названий: рыцарские шпоры, шпорник, пятка или ножка жаворонка, живокость.
Принадлежность дельфиниума к семейству лютиковых определяет соответствие его ядовитой группе растений . Все побеги дельфиниума ядовиты, но наиболее ядовиты семена . Токсичность растения обусловлена наличием в нём алкалоидов. Иногда наблюдают признаки отравления этим растением скотины, лошадей или овец. Собранный пчёлами во время цветения растения мёд может оказаться ядовитым для людей. И сама пыльца цветка вызывает отравление пчёл.
Содержащиеся в дельфиниуме яды пагубно воздействуют на сердечную мышцу и, соответственно, на кровообращение, препятствуют распространению импульсов по нервным волокнам, блокируют центры нервной системы. Смертельная доза яда, попавшая в организм, приводит к параличу дыхания и летальному исходу. В литературе есть сведения, что в древности настойку дельфиниума применяли как в качестве яда для смазывания наконечников стрел, так и в качестве лекарственного средства для заживления ран.
Аквилегия
Выращивание аквилегии началось, вероятно, впервые в монастырских садах в 17 веке. Примерно в 1800 годах это занятие стало популярно также среди обычных сельских жителей. В 1673 году аквилегию упоминал в своих трудах профессор медицинской академии в г.Турку, финский врач и ботаник Elias Tillandz, родившийся в Швеции и основавший первый в Финляндии ботанический сад в г.Турку. Распространение этого растения на северных территориях начинается из природной области его произрастания в районе города Олонец, стран Балтии, а также рощ северной и северо-западной частей Ладоги. Дикорастущие природные виды аквилегии настолько красивы, что многие из них стали использовать в декоративном садоводстве без селекции.
Цветки аквилегии располагаются на стебле на длинных изогнутых шпорах, в результате чего они выглядят, как будто пять собранных вместе вытянутых длинношеих птиц. Лепестки цветка, похожие на воронку, обладают способностью запасать воду. Это свойство дало растению второе известное народное название - водосбор.
Многие виды аквилегии имеют содержащие много мёда цветки с такими длинными шпорцами, что до нектара дотягиваются только длиннохоботковые насекомые, такие как бабочки и шмели. Некоторые шмели отбирают мёд, прокусывая основание шпорца. У некоторых американских видов аквилегии опыление осуществляют колибри
Аквилегия производит много мелких, тёмных семян (блошек), которые растение далеко отбрасывает из колпачков плода.
Традиционный цвет аквилегии синий. Из него путём скрещивания выведены многие цветовые формы, с белыми или розовыми цветами.
Всё растение и, прежде всего, семена аквилегии ядовиты . Правда, возможны большие различия в уровне токсичности разных видов. Для одних видов съеденная маленьким ребёнком довольная большая часть букета аквилегии может вызвать самое большое, разве что понос. С другой стороны, простое посасывание цветов некоторых видов аквилегии может привести к тяжёлым последствиям: потери сознания, ощущению постоянной сонливости, сужению зрачков, появлению угнетённого состояния духа, подавленности, поноса. В листьях и в особенности молодых плодах содержатся вещества амигдолины, в результате распада которых в желудке образуется синильная кислота. Отравляющее действие синильной кислоты основано на том, что она препятствует образованию в крови гемоглобина.
Люпин
Первоначально сорта люпина появились в Северной Америке, распространившись со временем в Европу и в наши края. Семена люпина содержат горькие токсичные вещества - алкалоиды.
Однолетние сорта люпина изучают и выращивают в Европе как кормовое растение для скота, по крайней мере, три тысячи лет. У однолетних люпинов семена не успевают вызреть.
В то же время распространение использования этого растения в качестве кормового тормозилось из-за опасности отравления животных, так как алкалоиды содержатся также и в побегах люпина.
Для кормовых целей применяют безалкалоидные и малоалкалоидные люпины. Азотосодержащие побеги люпина являются превосходным зелёным удобрением.
Широко известны декоративные формы люпина, имеющие побеги высотой 60-110 см с длинной гроздью цветков на вершине побега. Эти высокорослые растения способны угнетать своих меньших соседей. В корнях люпина обитают типы бактерий, которые связывают свободный азот воздуха, тем самым обогащая почву. В отличие от однолетних видов семена роскошных многолетних люпинов созревают вовремя. Семена сохраняются способными к прорастанию очень долго, десятки, а возможно, и сотни лет. Стручки люпина легко собрать и посеять на новое место произрастания.
Традиционный цвет цветка синий, но также может быть красный и белый. Путём селекционной работы выведено большое разнообразие оттенков цветов. Если хочешь сохранить растение желаемого цвета, это удаётся только делением. Сохранность цвета следует из факторов наследственности, а гены синего цвета являются господствующими или доминирующими относительно других цветов. Известны случаи, когда от посевов однолетних жёлтых люпинов случайным образом появлялись однолетние синие люпины.
Как побеги, так и семена люпина содержат ядовитые алкалоиды : люпинин, анагирин, люпанин, люпинидин, спартеин, и др. Токсичные соединения воздействуют на центральную и на периферийную нервные системы. Воздействие этих соединений сравнивают с никотином. Большие дозы убийственны, потому что они парализуют дыхание организма. В результате длительного воздействия отравляющих веществ нарушается обмен микроэлементов в печени, что может привести к заболеванию желтухой или циррозу печени.
Питательная ценность люпина как кормовой культуры очень высока, по содержанию белка люпин аналогичен сое. Урожайность люпина выше, чем урожайность сои. Древние римляне возделывали люпин и знали способы его обработки для уничтожения токсичности. Семена вымачивали в воде и использовали их в пищу. Обработанные побеги применяли в качестве косметического средства.
В настоящее время имеются способы технологической обработки растения, позволяющие исключить из его состава алкалоиды и использовать в качестве сырья для лекарственных препаратов против сердечных и глазных заболеваний. Также волокна люпина используют в промышленном производстве в качестве добавок к заменителям молока, в кондитерском и макаронном производстве. Мука из обработанных семян люпина добавляется в диабетические продукты, в продукты детского питания. Люпин используется также при производстве заменителей кофе и при производстве мясных полуфабрикатов.
Здесь читайте дальнейшее описание некоторых ядовитых растений -
Его называют хмель стелющийся, хмель пивной, хмель вьющийся, горкач... Эта мощная и красивая лиана имеет все, чтобы быть полезной человеку. Хмель почитаем у многих народов мира, он является символом плодородия, крепкого хозяйства, удали, счастья и долголетия, его изображают на гербах и монетах. Но многие дачники ему совсем не рады. Хмель имеет свойство бурно разрастаться, подавляя рост культурных растений вокруг себя. Но так ли необходимо с ним бороться?
Свинина с баклажанами - вкусное рагу с овощами и пикантным рисом легко и просто приготовить на ужин или на обед. На приготовление понадобится около получаса, так что этот рецепт можно отнести к категории «если ужин быстро нужен». Блюдо получается сытным, ароматным, пикантным. Куркума окрашивает ингредиенты в красивый золотисто-желтый цвет, гвоздика, кардамон, чеснок и перчик чили придают блюду пикантные нотки. Для этого рецепта выбирайте нежирное мясо.
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Несмотря на накопившуюся за последние десятилетия путаницу с названием «рождественский кактус», одни из наиболее узнаваемых и ярких лесных кактусов эпифиллюмы остаются всеобщими любимцами. Безлистные, с уплощенными стеблями, поразительно обильно цветущие, гибридные эпифиллюмы с их свисающими побегами и нежными цветками не требуют от хозяев особо сложного ухода. Они способны стать самым ярким растением из числа цветущих суккулентов в любой коллекции.
Гречка по-купечески с мясом и тыквой - несложный рецепт вкусного ужина или обеда. Доводить до готовности советую в духовке, хотя можно и на плите. Во-первых, в духовке вкуснее, так как гречка распаривается, становится очень вкусной, и мясо получается нежным. Во-вторых, тот час, который оно томится в духовом шкафу, можно потратить на себя или на общение с близкими. Возможно, многие решат, что гречка с мясом - блюдо обыденное, однако попробуйте приготовить её по этому рецепту.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
